поперчить, обжарить с жиром с двух сторон до готовности. Кабачки нарезать кубиками, некрупные
орезать, спассеровать на масле, смешать с мясным фаршем, приправить черным молотым
орезать и пассеровать на масле с мукой и томатным пюре. Баранину
ы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо испечь
ы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо испечь
Очистить кабачки, нарезать на 2-3 части
Молодой кабачок (или баклажаны) очистите от кожуры, порежьте мелкими кубиками, картофель - соломкой. Все овощи обжарить на растительном масле, постепенно добавляя мелко нарезанную ветчину. В сковороду, где жарятся овощи и ветчина, по одному вбейте яйца, посолите по вкусу.
атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску
Кабачок нарезать на дольки толщиной около
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить от кожицы,
Кабачки моют, нарезают кружками. Яблоки и морковь моют, нарезают дольками. Из яблок удаляют сердцевину. Укладывают подготовленные кабачки, морковь и яблоки в трехлитровую банку. Готовят рассол и трехкратно заливают овощи и яблоки. После третьей заливки банку укупоривают.
Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать
Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить
Кабачки очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить
Баклажаны нарезать маленькими кубиками, посолить и
0 минут. В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи
Очищенные молодые кабачки нарезать мелкими ломтиками, всыпать манную
0 минут. В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи