Лучшие для посола - кабачки длиной не более 15 см
атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску
Нарежьте кабачок небольшими кубиками. В кастрюле или
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить
аршем, приправить черным молотым перцем, томатной пастой, красным перцем, солью. Все перемешать
Молодые кабачки, не очищая от кожицы, тщательно
опустив в соленый кипяток. Готовые кабачки откинуть на сито, нарезать маленькими
Молодые кабачки длиной не более 20-25
Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить
Кабачок нарезать на дольки толщиной около
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Мясо нарезать кусками, молодые кабачки очистить, нарезать кружочками и посолить. Затем нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки, обжарить. Когда остынут, посыпать перцем, обмакнуть во взбитые яйца и поджарить вторично.
Гарнировать жареным картофелем и салатом.
Промытый и очищенный кабачок нарезать тонкими ломтиками. Накрыть и тушить 5-6 минут при 100%. Смешать йогурт, горчицу и перец и осторожно залить кабачок. Подавать в горячем виде.
Вынуть бекон, положить лук, ломтики кабачков и картошки. Поставить котелок на
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
тжать. В большую миску кладем кабачки, желтки, творог, йогурт, миндаль, арак
усочки по 25-30 г, кабачки - ломтиками, посолить, Надеть на шампур
ебольшом количестве подсоленной воды. Отцедите кабачки и протрите через сито.
Очистить кабачки, нарезать на 2-3 части
Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками,