Отварите картофель, откиньте. Тонко порежьте картофель, кабачки. Нагрейте растительное масло в сковороде и пожарьте бекон, кабачки и картофель на среднем огне до золотистого цвета. Смешайте горчицу и уксус, поперчите. Вылейте заправку на овощи, перемешайте. Подавайте с зеленью петрушки.
Кабачки очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить через
Нарезанный дольками картофель положить в горячее молоко и варить 10 минут, добавить кабачки, нарезанные ломтиками, соль и варить при слабом кипении до готовности. В готовый суп положить кусочек сливочного масла.
щательно вымешать.
Подготовить баклажаны (или кабачки): нарезать их кружочками, посолить
Молодой кабачок (или баклажаны) очистите от кожуры, порежьте мелкими кубиками, картофель - соломкой. Все овощи обжарить на растительном масле, постепенно добавляя мелко нарезанную ветчину. В сковороду, где жарятся овощи и ветчина, по одному вбейте яйца, посолите по вкусу.
двух сторон до готовности. Кабачки нарезать кубиками, некрупные луковицы и
того добавить капусту, сладкий перец, кабачок, баклажаны, помидоры, бамию, сверху положить фаршированную
инут. После этого добавить капусту, кабачок, баклажаны, помидоры, бамию. Продолжать тушить, добавить
Сырой очищенный картофель нарезать кружочками и слегка обжарить с маслом. Так же подготовить и кабачки. Уложить в глиняную форму слоями подготовленный картофель и кабачки, полить слегка подсоленной сметаной, посыпать тертым сыром и поставить на полчаса в нежаркую духовку.
усочки по 25-30 г, кабачки - ломтиками, посолить, Надеть на шампур
орщ готовить на отваре из картофеля и овощей. Коренья и свеклу
отвы разрезать на части. Кабачки и картофель очистить от кожицы и нарезать
0 минут. В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи и
0 минут. В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи и
Репу и картофель нарезать брусочками длиной 3-4
Мясо нарезать кусками, молодые кабачки очистить, нарезать кружочками и посолить. Затем нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки, обжарить. Когда остынут, посыпать перцем, обмакнуть во взбитые яйца и поджарить вторично.
Гарнировать жареным картофелем и салатом.
Вынуть бекон, положить лук, ломтики кабачков и картошки. Поставить котелок на
ипящий бульон заложить нарезанные дольками картофель и баклажаны, дать закипеть, добавить нашинкованные
Лук, кабачок нарезать, морковь и сыр натереть
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить