Картофель с беконом и кабачками - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель (молодой) - 350г
    - растительное масло - 2 ст.л.
    - бекон (ломтики) - 250г
    - кабачки (небольшие) - 2 шт.
    - горчица - 2 ст.л.
    - красный винный уксус - 2 ст.л.
    - зелень петрушки - по вкусу.
Приготовление
    Отварите картофель, откиньте. Тонко порежьте картофель, кабачки. Нагрейте растительное масло в сковороде и пожарьте бекон, кабачки и картофель на среднем огне до золотистого цвета. Смешайте горчицу и уксус, поперчите. Вылейте заправку на овощи, перемешайте. Подавайте с зеленью петрушки.

Оставте комментарий