Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Заливное из скумбрии

Нарежьте скумбрию тонкими кусками вдоль филе. Выложите

Заливное из скумбрии

Нарежьте скумбрию тонкими кусками вдоль филе. Выложите

Фрикасе из скумбрии

уки, 0,5 л. отвара из рыбы и овощей. Муку поджарить

Скумбрия с пикантным соусом

Филе скумбрии вымочите в молоке в течение

Салат из скумбрии и картофеля

Картофель помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками, посолить, полить маслом из консервной банки и перемешать. Половину картофеля выложить в салатницу, сверху разложить ломтики рыбы, затем - оставшийся картофель. Посыпать салат мелко рубленным луком.

Салат из скумбрии и картофеля

Картофель помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками, посолить, полить маслом из консервной банки и перемешать. Половину картофеля выложить в салатницу, сверху разложить ломтики рыбы, затем - оставшийся картофель. Посыпать салат мелко рубленным луком.

Жареная копченая скумбрия с квашеной капустой

Капусту спассеровать в посуде с маслом, добавить бульон (и томат-

Запеканка из скумбрии

Из подготовленной рыбы нарезать филе с кожей. По краям сделать на

Шницель из индейки с сыром и зеленью

quot;кармашку". Начинить массой из сыра и зелени и обжарить

Суп из слив с вином и сметаной

Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.

Салат из моркови с крыжовником

Очистить морковь, вымыть, натереть на терке. Смешать с крыжовником (свежие ягоды предварительно обдать кипятком). Заправить медом.

Варенье из абрикосов с косточками

роверить, сладкие ли косточки). Из сахара с небольшим количеством воды (только чтобы

Салат из мидий с майонезом

идии отваривают. Затем их вынимают из раковин, очищают от корешков, моют

Салат из мидии с луком

Мидии очищают, вынимают из створок, смешивают с мелко нарезанной зеленью петрушки и

Суп-пюре из фасоли с грибами

его протереть через сито вместе с отваром. Заправить маслом и сливками

Суп-пюре из фасоли с грибами

его протереть через сито вместе с отваром. Заправить маслом и сливками

Поросенок под соусом из хрена с уксусом

Обработанную тушку поросенка разрезать вдоль грудной клетки и по брюшку. Удалить внутренности, тушку тщательно промыть, завернуть в пергаментную бумагу обвязать шпагатом, положить в большую кастрюлю, залить холодной водой и, добавив коренья, лук и соль, довести до кипения. Варить на слабом огне до готовности. Тушку нарезать поперек на куски, уложить на блюдо и украсить огурцами, помидорами, салатом. Отдельно подать соус.

Сосиски из грудки индейки с яблоками

осуде.

Смешать фарш из индейки с хлебом, зеленью и специями

Суп-пюре из фасоли с рисом и сладким перцем

его протереть через сито вместе с отваром. Заправить маслом и сливками

Суп-пюре из фасоли с грибами

его протереть через сито вместе с отваром. Заправить маслом и сливками

+