Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Гречневые оладьи

елательно несколько раз обмять тесто. Гречневые оладьи пекутся так же, как

Блины пшенично-гречневые

дрожжи, дать подойти. Затем добавить гречневую муку, сахар, соль, размешать, дать

Каша гречневая с орехами

олоко или сливки всыпают смоленскую гречневую крупу или молотую ядрицу, варят

Каша гречневая с овощами и соевым соусом

Гречневую кашу сварить как обычно. Затем выложить на сковороду с маслом, добавить мелко резанные лук, помидоры, перец, лавровый лист и соус (Сен Сой Классический). Тушить на слабом огне 5 минут. Подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к свинине, говядине, индейке.

Каша гречневая с орехами и черносливом

Гречневую крупу прокалить на сковороде, смешать

Каша гречневая с грибами

Грибы промыть, замочить в молоке до набухания. Гречневую крупу обжарить на сухой сковородке. Обжарить лук до золотистого цвета, добавив немного масла. Гречку залить кипятком, добавить рубленые грибы, обжаренный лук, масло и под крышкой тушить до мягкости крупы. Готовую кашу подавать со сметаной.

Каша гречневая с белыми грибами

Гречневую крупу перебирают, просеивают от пыли.

Каша гречневая пуховая

аслом и варить, как кашу гречневую. Когда будет готова, посолить по

Каша гречневая со сметаной

Смоленскую гречневую крупу или молотою ядрицу перемешивают

Каша гречневая с цветной капустой и молоком

но посуды. Сверху положить промытую гречневую крупу, влить молоко (или воду

Каша гречневая пуховая

аслом и варить, как кашу гречневую. Когда будет готова, посолить по

Блины сдобные гречневые

В посуду всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого

Кундюмы

Основное отличие кундюмов - это специфический рецепт теста, другое существенное отличие, что

Плов из гречки

ли сливочного масла и всыпать гречневую крупу, спассеровать, часто помешивая. Эту

Квас белый окрошечный (II)

Смешать ржаной и ячменный солод, залить теплой водой и в полужидкое тесто всыпать ржаную, пшеничную и гречневую муку. Добавлять кипящую воду при непрерывном помешивании. Смесь слить в бочонок, ввести дрожжевую закваску и оставить на 5-6 ч. Затем вынести на холод на 1-2 дня.

Квас белый окрошечный

ёплой водой, добавьте пшеничную и гречневую муку и, непрерывно помешивая, влейте

Зразы из гречневой крупы с творогом

обавить в него масло, дробленую гречневую крупу и варить при слабом

Суп из свежих опят

Грибы перебрать, обрезать ножки, вымыть, мелко нарезать, положить в кастрюлю и варить 30-40 минут. Затем всыпать гречневую крупу, добавить нарезанный кольцами репчатый лук, посолить и варить до готовности крупы. Суп заправить сметаной или молоком. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Блины гречневые заварные

Всыпать в посуду 2 стакана муки, тонкой струйкой влить 2 стаканами кипятка (вода должна быть не кипящей, а нагретой до кипения), хорошо размешать, чтобы не было комков. Когда тесто остынет до комнатной температуры, развести в полстакана теплой воды дрожжи и влить их в опару (полученное ранее тесто). Хорошо все взбить, накрыть полотенцем и поставить подходить в теплое место. Когда опара увеличится в 2-3 раза, добавить в нее муку, молоко, соль, затем снова взбить и поставить в теплое место.

Поросенок жареный с гречневой кашей

уложить на блюдо, вокруг разместить гречневую кашу, смешанную с рублеными яйцами

+