аждого кусочка теста пальцами сделайте лепешку диаметром 7-9 см, смажьте
Баклажаны и цуккини нарезать на 1 см кубики. Баклажаны посолить и оставить постоять мин. 20. Зеленый лук косо мелко нарезать, чеснок мелко порубить. Помидоры разрезать поперек, положить в огнеупорную посуду, покапать 2 ст.л. оливкового масла, посыпать половиной чеснока, тимьяном и розмарином, посолить, поперчить и поставить в разогретую до 180 С духовку на 10 мин. (гор.в. 6-8). Вынуть и охладить.
Кус-кус с 270 мл воды, оставшимся оливк. маслом, лавровым листом и солью довести до кипения, снять с огня и оставить потомиться до готовности ...
Нагрейте сковороду, выложите на нее лепешку питы, посыпьте сыром, сверху положите
орошо смазать маслом. Обжаривать каждую лепешку по две минуты с каждой
укой поверхности раскатать тесто в лепешку толщиной 5-6 мм. Разрезать
Соевые лепешки обжарить в масле с обеих
заделайте углубления. Расплющьте шарики в лепешки. Нагрейте масло в сковороде и
астопить масло, положить на масло лепешку, сверху рис и томят его
астопить масло, положить на масло лепешку, сверху рис и томят его
астопить масло, положить на масло лепешку, сверху насыпать полу вареный рис
астопить масло, положить на масло лепешку, сверху насыпать полу вареный рис
ырья, придать ему полушарообразную форму, лепешки выпечь в горизонтальном тандыре или
иаметром 1,5-2 см. Лепешки обжарить в масле.
астояться 10 минут. Подавайте с лепешками, посыпав тертым сыром.
ипящий подсоленный бульон, горшочек закрыть лепешкой из теста и поставить на
тороной вниз, накройте двумя-тремя лепешками и заверните в тесто. Смочите
p>Из полученной массы сформовать лепешки толщиной в палец и поджарить
астопить масло, положить на масло лепешку, сверху рис и томят его