добавляют ложку говяжьего жира, белой булки, сметаны, 1 желток, 1 яйцо
одать слегка поджаренные тосты из французской булки, сливочное масло, немного охлажденное белое
Очистите и нарежьте лук тонкими ломтиками. Почистите и порежьте чеснок. Разрежьте пополам перец, вынув черенок, зерна и сердцевину и порежьте мякоть на маленькие кусочки. Положите лук, чеснок в неглубокую жаропрочную посуду, влейте масло.
Прикройте крышкой и готовьте в режиме микроволновой печи в течение 1 минуты. Добавьте перец, томаты и травы. Перемешайте, закройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в течение 4-5 минут, пока не закипит. Разрежьте рыбу на маленькие кусочки, отделив от кожи и костей. Залейте горячей смесью. ...
p>Приготовить фарш. Для этого булку замочить в молоке, отжать. Лук
ульон. С черствой булки срезать корку и натереть булку на терке. Желтки
ульон. С черствой булки срезать корку и натереть булку на терке. Желтки
Типично французское блюдо. Голуби обжариваются в оливковом
асла, 1/4 фунта белой булки с молоком, лимонной цедры, размешать
агреть духовку до 200°. Намазать булку маслом и нарезать небольшими кубиками
тварить, промыть холодной водой, отжать. Булку замочить в молоке, отжать. Репчатый
Печень пропустить через мясорубку, булку вымочить и туда же ее,
вининой и замоченной в молоке булкой через мясорубку. Затем добавьте пассерованный
уком. Добавить намоченную в молоке булку, нарезанный шпик, молотый перец, соль
ерез мясорубку вместе с намоченной булкой и луком, добавить тертый сыр
ропустить через мясорубку вместе с булкой, очищенной от корки, размоченной в
тесто вводят поджаренные кубики булки и формуют продолговатые хлебцы 20х5
орошенько растереть, прибавить солью, тертую булку и смешанные с мукой сухие
Мясо щуки (окуня, судака) измельчить, прибавить соль, перец, мускатный цвет. Размять сливочное масло, соединить с рыбой, также добавить яйцо, сливки, 1/2 горсти сухарей и мякиш белой булки, намоченной в молоке. Набить смесью тонкие кишки, сварить слегка в воде и обжарить в масле.
мяса, добавить 1 белую булку, вымоченную в молоке и выжатую
елтков, сливок, в которых мокла булка. Всё размешать и набить кишки