амым окончанием варки добавить лимонную кислоту. Готовый джем разливают в горячем
ипящим сиропом. Стерилизовать аналогично предыдущему рецепту.
огружают в слабый раствор лимонной кислоты (5 г на 1 л
холодную воду, подкисленную лимонной кислотой (чайная ложка без верха на
слабокислом (1 г лимонной кислоты на 1 л воды) растворе
процентный раствор лимонной кислоты (1 г кислоты на 1 л воды
К чистому соку добавляют лимонную кислоту и быстро разогревают до 85С
часа с добавлением лимонной кислоты, перца, соли и измельченной зелени
оличестве воды развести лимонную кислоту. Соединить соду и кислоту и сразу же
лучшения вкуса можно добавить лимонную кислоту.
стынет, добавить в него лимонную кислоту. Размешать. Подавая к столу, разводить
столовых ложек сахара, лимонную кислоту и нагрейте до кипения. Добавьте
аправить лимонным соком (или лимонной кислотой), перцем, солью и процедить через
ахара по одной ложечке лимонной кислоты, прокипятить смесь еще раз и
астрюлю, добавить воду, соль, лимонную кислоту, лавровый лист, корицу, гвоздику. Отварить
Сухую мяту заварить кипятком и дать настояться. Из сахара сварить сироп, охладить и процедить. Хлебный квас, сироп, настой мяты и вино соединить в 250 мл бокале и размешать. По вкусу заправить лимонной кислотой и охладить до 10-12°. Подать на стол со льдом.
ервый отжатый сок и лимонную кислоту, разведенную в небольшом количестве воды
Финики без косточек залить горячей водой и варить до готовности. После процедить полученную массу, протереть то что не разварилось и добавить сахар, лимонную кислоту. Все заварить крахмалом. Кисель охладить и можно подавать к столу.
танет прозрачным, добавить пряности, лимонную кислоту и 9 % - ный уксус. Варка