Кисель из яблок и дыни - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - яблоки - 100г
    - дыня - 120г
    - сахар - 100г
    - крахмал - 7г
    - кислота лимонная - на кончике ножа.
Приготовление
    Яблоки и дыню вымыть (у дыни предварительно срезать корку), нарезать тонкими ломтиками, положить в посуду, залить горячей водой и варить до готовности. После этого отвар процедить, яблоки и дыню протереть, смешать с отваром, всыпать сахар и нагреть до кипения. Соединить приготовленный сироп с крахмалом и охладить кисель обычным способом. Для улучшения вкуса можно добавить лимонную кислоту.

Оставте комментарий