Филе лосося слегка посолить и оставить на
надо растопить масло в кастрюле с толстым дном, добавить муку и
надо растопить масло в кастрюле с толстым дном, добавить муку и
Картофель с морковью очистить, вымыть и нарезать.
евысокое блюдо. Положить одно филе лосося, кожей вниз, на маринад. Половину
Кусок лосося (удобно солить филе на коже)
p>Начинка: в мелкорубленый копченный лосось добавляем яйцо, муку, сливки, рубленный
Смешать индейку, 1/3 чашки апельсинового сока, мандариновые дольки, клюкву, сахар, соль и перец в средней кастрюле. Накрыть крышкой и тушить приблизительно от 15 - 20 минут. Тем временем отварить макароны аль денте. Снять соус с огня, влить оставшийся сок и подавать, поливая макароны соусом в тарелках.
Лосось замариновать в прокрученных через мясорубку вместе с корками апельсинах и оставить
Не разваривая отварить макароны в подсоленной воде. Слить воду. Рыбу нарезать кубиками, сбрызнуть 2 столовыми ложками лимонного сока. Все перемешать. Смешать сметану, йогурт и хрен. Заправить солью, лимонным соком и перцем. Залить полученным соусом салат.
рышкой обжарьте спаржу (или фасоль) с красным перцем - до мягкости.
Не разваривая отварить макароны в подсоленной воде. Слить воду. Рыбу нарезать кубиками, сбрызнуть 2 столовыми ложками лимонного сока. Все перемешать. Смешать сметану, йогурт и хрен. Заправить солью, лимонным соком и перцем. Залить полученным соусом салат.
Удалите из рыбы кожицу и мелкие косточки и разомните ее вилкой. Положите рис в сотейник, залейте водой, посолите, добавьте черный и красный перец, закройте крышкой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите 20 мин., пока вся вода не выкипит, а рис не станет мягким.
Пока варится рис, почистите и нарежьте лук. Обжарьте его в течении 15 мин. в масле. Порубите белки яиц, разотрите желтки. Чуть подогрейте.
Выложите кеджери на подогретые тарелки. Украсьте протертыми желтками и зеленью петрушки.
4 желтка растереть и взбить с пюре до получения однородной массы
Лосось порезать тонкими ломтиками. Перемешать сметану с йогуртом, посолить и поперчить. Лук
затем нарезать ее тонкой соломкой. С мякоти лимона снять белый слой
удалите косточку и вырежьте мякоть с помощью ложки, таким образом, чтобы