ипящий бульон заложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые клецки всплывают
Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7-8 см, дать им время на расстойку. Все продукты для "намазки" хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы.
Намазать ею сверху лепешки и выпекать до готовности в духовке при температуре 200- 210 градусов.
уховку до 180°C. Раскатать тесто в виде толстых вермишелин, длинной
Замесить дрожжевое тесто, разделить на две части. Половину
2 желтка и просеянную муку. Тесто вымешивать в миксере до тех
Готовят обычное дрожжевое тесто средней густоты. Готовое тесто охлаждают до 20-22 градусов
Приготовить дрожжевое тесто (для поста использовать постное дрожевое тесто), раскатать в пласт толщиной
Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на квадраты
Из дрожжевого теста сформовать лепешки размером с
Творог протереть сквозь мелкое сито, вмешать в него сырые яичные желтки, сахарный песок и цедру апельсина. Из дрожжевого теста сформировать лепешки толщиной 2-3 см. Уложить сверху начинку и испечь на смазанном растительным маслом противне.
Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из
ливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4
Растворить дрожжи в теплой солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.
аргарин и вы вымесить гладкое тесто. Накрыть тесто чистой тканью и поставить
ыло комочков. После этого развести тесто остальным молоком, перемешать, поставить в
Приготовленное тесто раскатать и уложить на смазанный
Для опары дрожжи, сахар и 1-2 ч. ложки муки развести в 1/4 стакана теплой воды, оставить на 15 минут. Добавить в опару масло и смешать с мукой, заместить тесто и поставить для расстойки в тёплое место.
небольшими порциями.
Дрожжевое или пресное тесто раскатывают в лепешки величиной