Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Апельсиновый крем

Смешать желтки с сахаром. Добавить белое вино, лимонный и апельсиновый сок

Крем "Лисье лакомство"

Для крема: в холодное молоко всыпать сахар,

Соус с кэрри

В процессе приготовления белого основного соуса в поджаренную муку

Абрикосовый крем

енчиком в пюре. Разложить абрикосовый крем в десертные вазочки и поставить

Крем - шампанское

олодильник на 30 мин, пока крем не начнёт желироваться. Сливки взбить

Соус из устриц (старинный рецепт)

стаканами (400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной

Десерт из белого шоколада

80С. Выстлать продолговатую форму пергаментом. Белый шоколад нарубить ножом. Муку смешать

Суфле с кремом

Выпеченные суфле покрыть кремом или, разрезав каждое суфле на

Пирожные ореховые с шоколадным кремом

аром.

Приготовить шоколадный крем: какао смешать с 2 столовыми

Торт "Вацлавский" с кремом из сгущенного молока

яблоки, персики, груши). Промазывая коржи кремом, складывать их один на другой

Корзиночки с апельсиновым кремом и клубникой

ироп и взбить миксером. Полученным кремом наполнить корзиночки и украсить их

Гренки с заварным кремом

людо и залить заварным кремом. Для заварного крема яйцо растереть с мукой

Булочки с кремом

апах булочек.

Делаем крем. Всё смешать миксером до увеличения

Пицца с луком и яичным кремом

Нарезать лук и слегка поджарить на сливочном масле. Взбить яйца вместе со сметаной и тертым сыром. Раскатать тесто. Положить на него слой лука, смазать приготовленным яичным кремом, сверху украсить маслинами. Дать полежать 15 минут, затем выпекать в течение 30 минут в хорошо прогретой духовке.

Соус "белое вино"

елко нарезать, спассеровать, положить в белый рыбный соус и варить при

Соус "Белое вино"

елко нарезать, спассеровать, положить в белый рыбный соус и варить при

Карп (или сазан) в соусе белое вино

арумяниться. В спассерованный лук добавить белое сухое вино и кипятить 3

Запеканка из копченой рыбы и белого хлеба

нее замоченный в молоке белый хлеб и филе рыбы с

Белый соус с мидиями

Основной белый соус, приготовленный на отваре из мидий, заправить сырыми яичными желтками. После этого добавить провернутые через мясорубку вареные мидии. Соус нагреть до 70-80° С и подать к столу, добавив нарубленную зелень петрушки. Подавать к блюдам, приготовленным из продуктов моря.

Белый рыбный соус с яйцом

В белый рыбный соус добавить рубленые или мелко нашинкованные сваренные вкрутую яйца, лимонную кислоту или сок лимона, измельченную зелень петрушки, соль и перец молотый. Все это тщательно размешать. Соус подается к припущенной и вареной рыбе.

+