Положить в кастрюлю целым куском мясо, залить
Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Репу и морковь отварить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить соль, измельченную зелень (мяту, кинзу, зеленый лук), заправить растительным маслом и выложить в салатник
Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Репу и морковь отварить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить соль, измельченную зелень (мяту, кинзу, зеленый лук), заправить растительным маслом и выложить в салатник
Репу и картофель нарезать брусочками длиной
b>в течение 3 минут в подсоленной воде и нарезать как тонкую лапшу. Репу
арша шарики и обжарить их в горячем масле до образования корочки
В костный бульон закладывают картофель, репу и варят до готовности, добавляют нашинкованную соломкой свеклу, предварительно отваренную в кожице с уксусом, пассерованную муку, коренья, соль, томат-пюре и варят еще 10-15 мин. Заправляют специями. Подают со сметаной
обжарить на сливочном масле в кастрюле так, чтобы куски подрумянились
обжарить на сливочном масле в кастрюле так, чтобы куски подрумянились
ли любой растительный жир, спассеровать в нем кольца лука, ввести мясной
пеций. Куски вареного кролика кладут в посуду, заливают маринадом и тушат
жиром, положить в глубокий сотейник. Нарезать морковь, репу, петрушку и репчатый
меняя воду. Затем положить их в кастрюлю, залить холодной водой (3
В горшочек положить кусок сырого цыпленка, нарезанные дольками морковь, репу, лук-порей
орох замочить накануне. Обжарить курицу в течение нескольких минут, предварительно добавив
урецкий горох промыть и замочить в холодной воде на ночь.
е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду
чистить и порезать ломтиками. Морковь, репу, лук также нарезать ломтиками, прибавить
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Сварить мясо до полуготовности. В обливной горшок положить рядами вареное