ин. Облить раковым соусом, соусом из шампиньонов и рома.
стручок ванили следует извлечь). Выложить пудинг в форму, предварительно смазав стенки
зафиксировать ее ниточкой. Готовить пудинг на водяной бане (вода должна
оходила лишь до половины формы. Пудинг готовиться на пару, на умеренном
олоко высыпать порошок для приготовления пудинга и 2 столовые ложки сахара
аслом и заполнить подготовленной массой. Пудинг довести до готовности на водяной
кончательно. Смазать маслом форму для пудинга, обсыпать мелким сахаром и, наполнив
ормы и запечь. При подаче пудинг полить фруктовым соусом.
творогом и порошком для пудинга. Дать стечь соку с вишни
поперчить. Подавать с салатом из помидоров и сладкого перца.
уховке 20 мин. Вынуть запеканку из духовки, покрыть поверхность оставшимися взбитыми
Измельчить среднюю тыкву сварить, протереть на сите. Всыпать в тыквенную массу толчёный сухарь, сахар, ложку корицы, остудить.
Затем вбить 5 желтков, положить 1 ложку сливочного масла, размешать. Добавить в массу пену из 5 белков, перемешать, сложить в форму, поставить в печь на 30 мин.
0-40 мин. Сварить сироп из стакана сахара и стакана воды
Вскипятить воду с цедрой лимона, прибавить сахар, варенье из слив, корицу и хорошо проварить. Размешать в холодной воде картофельный крахмал и влить, постоянно помешивая, в кипящий соус. Подавать к пудингу.
аждое яблоко положить ложку мармелада из абрикосов или слив, обсахаренную лимонную
p>Вторым блюдом может быть пудинг из капусты.