е очень тонко раскатать величиною в чайное блюдце, наложить на него
Подготовленную баранину (корейка, окорок, лопатка) нарезать на кусочки по 25-30 г, отварить до полу готовности, добавить перебранное и промытое пшено и продолжить варить до полной готовности мяса и пшена. В конце варки баранину заправить салом, измельченным с луком и зеленью петрушки.
оловки репчатого лука, добавит его в грибы и жарить еще 1
Промыть пшено, налить 2 стакана воды, положить немного соли и масла, разварить. Затем развести 8-9 стаканами вскипячённого молока, и варить до готовности.
Пшено промыть, прокалить на сухой сковороде,
ипения, засыпать перебранное и промытое пшено, посолить и варить до готовности
олуготовности. После этого опустить их в кипящую воду, посолить и, когда
Промытое пшено кладут в кипящее подсоленное молоко и кипятят 1-2 минуты, а затем убавляют огонь и варят 15-20 минут. Перед окончанием варки добавляют соль и сахар, а перед подачей на стол кладут масло.
ромытые и разрубленные кости кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и
ук, сладкий перец, кабачок и пшено обжарить на сковороде с толстыми
Подготовленные крупу и изюм кладут в горшочек, заливают горячим молоком, добавляют сахар, соль, перемешивают и ставят в жарочный шкаф, закрыв горшочек крышкой. За 10-15 мин до готовности добавляют растопленное масло сливочное или маргарин, взбитые яйца. Отпускают кашу в горшочке
В полученный тыквенный "горшок" засыпаем чисто промытый рис (пшено, перловку
убиками, заливают сиропом и припускают. В вязкую кашу добавляют припущенные яблоки
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
В данном рецепте вместо тофу или пластинок поджаренных
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и