Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Десертный крем

Смешайте в сотейнике с толстым дном желтки

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Консервированная осетрина в сметане с картофелем

ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить

Тыква в сметанном соусе

чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить

Зеленый бобы в томатной сальсе (Judias Verdes con Salsa de Tomate)

еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы

Суп со свиной грудинкой в горшочках

артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить

Рыба в маринаде Саворо

5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и

Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов

чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее

Свинина в рисовой муке вареная на пару

орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь

Настойка рябиновая (старинный рецепт)

Следят за тем, чтобы рябина в бутыли была не уплотнена. Ягоды

Ратафия перцовая

В спирт всыпают крупно истолченный английский или простой перец. Бутылку плотно закупоривают и настаивают 1,5 - 2 недели. Затем настой процеживают и вливают него уже приготовлений сироп. Сироп готовят из 1.5 стаканов воды и 400 г сахара. Еще раз процеживают и разливают по бутылкам.

Вареники с картофелем и творогом

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, горячим размять, прибавив

Вареники с картофелем

иготовить начинку: очищенный картофель отварить в подсоленной воде, горячим размять, прибавив

Маринад простой для мяса дичи

Залить мясо квасом, сывороткой, кефиром или снятым молоком на 10-12 часов. Мясо старых животных заливается этими же заливками, но уже на 1-2 дня или можно залить такое мясо холодной водой пополам с квасом с добавлением меда и лука по вкусу. Замаринованное мясо должно находиться в прохладном месте.

Круглые булочки с йогуртом

уку, пекарскую соду и соль в кастрюле средней величины. Взбивают яйцо

Круглые булочки с йогуртом

уку, пекарскую соду и соль в кастрюле средней величины. Взбивают яйцо

Вареники с картофелем и грибами

олукруглые или треугольные вареники, отварить в подсоленной воде и подать с

Рассольник простой рыбный

омков, развести ухой, процедить, влить в общую уху, помешивая, прибавить ломтиками

Грибы соленые (старинный рецепт)

Солить грибы лучше в бочке. Дно бочки посыпают слоем

+