т белков. Желтки растереть добела с солью и 125г сахара. Постепенно
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
Маленькие круглые формы для выпечки кексов смазать маслом, посыпать мукой и
уховку до 180 С. Смажьте форму для кекса растительным маслом и обсыпьте
Яйца растирают с сахаром, добавляют масло, варенье, толченые специи, кефир. Добавляют соду
Залить мясо квасом, сывороткой, кефиром или снятым молоком на 10-12 часов. Мясо старых животных заливается этими же заливками, но уже на 1-2 дня или можно залить такое мясо холодной водой пополам с квасом с добавлением меда и лука по вкусу. Замаринованное мясо должно находиться в прохладном месте.
Разогрейте духовку до 180° С. Смажьте оливковым маслом круглую форму
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
Кефир влить в посуду и поставить
есту подняться в теплом месте (кексы должны увеличиться вдвое) в течение
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
о состояния сметаны масло растереть с сахаром добела, затем, взбивая массу
т.л. сахара. Муку перемешать с молотым миндалем, цедрой и добавить
т.л. сахара. Муку перемешать с молотым миндалем, цедрой и добавить
Размять в миске масло, перетереть с сахаром до кремообразной консистенции, затем
оложить кусочки ядер орехов, полить кефиром или сметаной, посыпать мелко нарубленными
отцеживают. Для соуса смешивают кефир и майонез, добавляют соль, перец
мелко нарезанную цедру, муку с разрыхлителем. Все хорошо вымешать и