Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
еремещать. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и
ухарях (или муке), придать форму котлет, положить на сковороду, сбрызнуть маслом
Котлеты готовятся из филе курицы — большого (
ез панировки в виде небольших котлет и запекают в горячей духовке
лабый огонь и довести натуральные котлеты до готовности. Остудить. Густо смазать
лабый огонь и довести натуральные котлеты до готовности. Остудить. Густо смазать
паприку, соль и перец. Облейте котлеты молочной смесью и обваляйте в
тварить и протереть морковь - приготовить морковное пюре. Замесить тесто на опаре
их добавляют в самом конце приготовления. Полученую массу запекают, посыпав сверху
Для приготовления этого пюре надо сварить морковь и яблочное пюре. Затем оба пюре смешать, добавить соль и сахар, поставить на огонь, вскипятить и разлить по банкам, которые потом стерилизовать при температуре 90 С: пол-литровые - 10-15 минут, литровые - 15-20 минут.
их добавляют в самом конце приготовления. Полученую массу запекают, посыпав сверху
мазать маслом, посыпать сухарями, уложить морковную массу и запечь в духовке
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их
Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде. Горячие хлопья соединить со сливочным маслом, взбитым яйцом, затем добавить цукаты (мелко порезанные или провернутые через мясорубку), майонез и муку. Массу тщательно перемешать, пока она не станет густой и эластичной. Чайной ложечкой разложить ее кружочками на смазанный маслом противень и запечь и духовке, нагретой до 200С.
Очистить банан, разрезать на кусочки, добавить морковный сок, растворенный в небольшом количестве теплого молока мед, хорошо смешать и дать настояться. Затем добавить остальное молоко и взбить миксером.
бровнять, придав форму телячьей отбивной котлеты с косточкой, посолить, обсыпать мукой