Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Булочки постные

Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.

Манный суп постный

Поджарить на постном масле манную крупу, добавить всю воду и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп картофель, нарезав их мелкими кубиками. Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Курица, фаршированная свиными шкварками, в пиве Boon Gueuze

Чеснок порубить, слегка обжарить в оливковом масле, туда же добавить

Картофель в пиве

посолить, довести до кипения и в этой жидкости около 10 мин

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Штрудель с картофельным пюре и кровяной колбасой (II)

потку соли смешать в очень гладкое тесто, скатать в шар, смазать оставшимся

Консервированная осетрина в сметане с картофелем

ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить

Тыква в сметанном соусе

чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить

Зеленый бобы в томатной сальсе (Judias Verdes con Salsa de Tomate)

еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы

Суп со свиной грудинкой в горшочках

артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить

Рыба в маринаде Саворо

5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и

Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов

чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее

Свинина в рисовой муке вареная на пару

орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь

Шашлык из свинины с луком и яблоками

Взять постное свиное мясо, нарезать его нарезают

Крокеты постные

Отваренные сухие грибы мелко изрубить и поровну смешать с какой-либо кашей-размазней. Прибавить немного соли, перца, поджаренный лук. Добавить муку и все хорошо перемешать. Нарезать продолговатыми кусочками, обвалять в сухарях и жарить в постном масле. Подавать к супу.

Колбаса крестьянская ливерная

Печень в течение 15 секунд ошпаривать кипятком.

Фаршированный антрекот по-австрийски

посолить, поперчить, запанировать и обжарить в масле. Картофель отварить, нарезать мелкими

Ватрушка с вареньем и яблоками

Яблоки натереть на терке, положить сахар, потушить с 1 -2 столовыми ложками воды. Из теста раскатать небольшие лепешки, положить на них варенье без жидкости, сверху положить тушеные яблоки. Края лепешек защипать и выпечь в духовке.

Карпаччо с салатом из трюфелей

Мясо заморозить в морозильной камере, после чего порезать

+