Крокеты постные - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - сухие грибы - 50г
    - каша-размазня - 1/2 стакана
    - лук репчатый - 100г
    - масло растительное - 50г
    - мука - 50г
    - соль и черный молотый перец - по вкусу.
Приготовление
    Отваренные сухие грибы мелко изрубить и поровну смешать с какой-либо кашей-размазней. Прибавить немного соли, перца, поджаренный лук. Добавить муку и все хорошо перемешать. Нарезать продолговатыми кусочками, обвалять в сухарях и жарить в постном масле. Подавать к супу.

Оставте комментарий