Подогреть готовые оладьи из пшеничной муки в микроволновой
Поджарить на постном масле манную крупу, добавить всю воду и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп картофель, нарезав их мелкими кубиками. Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
орячую сковороду. Обжаривать до зарумянивания. Постные оладьи из геркулеса приготавливают без добавления
накрыв салфеткой. После этого выпекать оладьи на разогретой смазанной маслом сковороде
Приготовить дрожжевое тесто (для поста использовать постное дрожевое тесто), раскатать в пласт
Растворить дрожжи в теплой солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.
Для опары дрожжи, сахар и 1-2 ч. ложки муки развести в 1/4 стакана теплой воды, оставить на 15 минут. Добавить в опару масло и смешать с мукой, заместить тесто и поставить для расстойки в тёплое место.
есколько раз обмять тесто. Гречневые оладьи пекутся так же, как и
сформировать из нее лепешки-оладьи. Обжарить оладьи на смазанной маслом сковороде
испечь примерно 16 картофельных оладий. Вынуть, выложить на салфетку, дать
агреться, ложкой выложить тесто, формуя оладьи, обжарить их, переворачивая с обеих
делать за один раз три оладья диаметром 6-8 см. Не
осолить. Сделать из полученной массы оладьи. Нагреть масло на сковороде. Порциями
а хорошо разогретом масле, пока оладьи не подрумянятся. При подаче на
Картофель очистить, промыть, натереть на терке, посолить и все хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать оладьи и обжарить их с двух сторон. Готовые оладьи переложить свиным фаршем и поставить в духовку на 15 - 20 мин. При подаче посыпать мелко рубленым чесноком.
асла и на нем жарить оладьи. Готовые оладьи подать со сметаной.