Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
Поджарить на постном масле манную крупу, добавить всю воду и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп картофель, нарезав их мелкими кубиками. Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Печень в течение 15 секунд ошпаривать кипятком.
Чеснок порубить, слегка обжарить в оливковом масле, туда же добавить
посолить, довести до кипения и в этой жидкости около 10 мин
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
имбирь. Уложить утку на блюдо брюхом вверх. Подливу довести до
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
ин. После бланшировки переложить листья в холодную воду.
Выложить
еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы
вытереть насухо, посыпать солью, обвалять в муке и обжарить с обеих
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
Взять постное свиное мясо, нарезать его нарезают
ымесить фарш и выложить на блюдо в виде круглой лепешки. Разгладить поверхность
Отваренные сухие грибы мелко изрубить и поровну смешать с какой-либо кашей-размазней. Прибавить немного соли, перца, поджаренный лук. Добавить муку и все хорошо перемешать. Нарезать продолговатыми кусочками, обвалять в сухарях и жарить в постном масле. Подавать к супу.