реугольник скрутите в виде рогаликов. Каждый рогалик обмакните в крупный сахар-песок
реугольники смазать повидлом и завернуть рогалики (от более широкой стороны к
онца к более широкому в рогалики на смазанный маслом противень и
динаковых квадратов. Квадраты скатать в рогалики, начинать скатывать с угла. Поверхность
2 секторов. Скрутить из треугольников рогалики и выпекать в прогретой до
аренья, закатать и выпекать получившиеся рогалики в заранее прогретой духовке до
Масло порубать с мукой до образования крошки, добавить сахар, молотые орехи, сметану и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в округлый пласт, нарезать треугольниками. Свернуть треугольники рогаликами, согнуть их в форме подковы и сложить на смазанный жиром противень. Выпекать около 30 минут.
положить начинку, скрутите в виде рогаликов. Выпекать в предварительно нагретой духовке
осолить.
Приготовить начинку: рогалики нарезать тонкими ломтиками, залить кипящим
торону сужения, чтобы получился аккуратный рогалик. Тесто при закручивании не надо
Дрожжи разводим в теплом молоке, ставим в теплое местечко для подъема. Масло сливочное растапливаем на водяной бане, затем добавляем около 3 стаканов муки (в зависимости от муки, иногда ее требуется больше), яйцо, разведенные дрожжи, 2 столовые ложки сахара. Все это хорошо размешивается и затем на 2 часа ставят в холодильник.
Для начинки изюм замачиваем ненадолго в горячей воде, грецкие орехи слегка обжариваем в духовке или сковороде. Изюм и орехи пропускаем через мясорубку и размешиваем до однородной массы.
Затем тесто делим на 2 ...
Натереть сваренный накануне картофель и замесить тесто, смешав картофель с мукой, яйцами и специями. Тесто раскатать в пласт толщиной 1/2 см, нарезать полосками шириной 8 см, длиной 5 см, смазать начинкой, каждую полоску скатать в ролик и закрепить кончики. Кнедлики опустить в слегка подсоленную воду и варить на слабом огне в течение 20 мин. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и выложить на блюдо. Панировочные сухари подрумянить в масле и посыпать ими клецки. В качестве начинки может быть использовано мясо, шпик или овощи, которые ...
подавать с теплыми хрустящими рогаликами.
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить