которое еще раз хорошо прожарить с луком, после чего залить мясным
Подготовить рис для плова обычным способом. Проваренное в подсоленной воде в течение часа филе улитки охладить, порезать на кусочки размером в 1 см и поджарить на масле с луком. Жареных улиток выложить на рис и в таком виде подавать.Плов с улитками.
немного бульона, грецкие орехи, ягоды граната, корицу и тушат до полной
p>
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки и
ебольшими кусочками (по желанию можно с косточками), обжарить на собственном жире
ебольшими кусочками (по желанию можно с косточками), обжарить на собственном жире
Очищаете гранаты, кладете зерна в большую банку,
Рыбу почистить и вымыть, с внутренней стороны натереть солью и
кастрюле с маслом и сахаром, добавьте вино, сок 2 гранатов, остальные
ульон и добавить приправы. Поставить плов в духовку на умеренный огонь
чень мелко нашинковать и вместе с маслом хорошо потушить. Сырые яйца
йогуртом. Перемешать с абрикосами и охладить. Разрезать гранат пополам и вынуть
гне 20-25 минут. Когда плов будет готов, чеснок вынуть и
гне 20-25 минут. Когда плов будет готов, чеснок вынуть и
ук, пучок зеленой кинзы, зернышки граната, ложку винного уксуса и перемешайте
Приготовить плов из риса. Мозги замочить в воде, снять с них пленку и варить в подсоленной воде с добавлением уксуса. Готовые мозги откинуть на сито, протереть и соединить со сливками. Залить плов протертыми мозгами со сливками, поставить в духовой шкаф и запечь до образования румяной корочки.
Приготовить плов из риса. Мозги замочить в воде, снять с них пленку и варить в подсоленной воде с добавлением уксуса. Готовые мозги откинуть на сито, протереть и соединить со сливками. Залить плов протертыми мозгами со сливками, поставить в духовой шкаф и запечь до образования румяной корочки.
Предварительно замоченную фасоль залить холодной водой с добавлением 1 стакана пива и отварить до мягкости. Жидкость слить. Зелень, грецкие орехи и чеснок пропустить через мясорубку и смешать с охлажденной фасолью. Заправить фасоль соком граната, сахаром, солью и черным перцем.
довести до готовности. Этот плов подается холодным.
ечение 30-40 минут. Готовый плов аккуратно перемешивают. При подаче украшают