Яйца с орехами и гранатом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - яйцо - 4
    - грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан
    - лук репчатый - 1 шт.
    - масло - 1 ст. л.
    - зерна граната - по вкусу
    - стручковый перец - по вкусу
    - соль.
Приготовление
    Очищенные грецкие орехи истолочь. Лук очень мелко нашинковать и вместе с маслом хорошо потушить. Сырые яйца взбить, добавить толченые орехи, тушеный лук, соль, толченый стручковый перец, хорошо перемешать, потом добавить зерна граната и еще раз осторожно перемешать. Полученную массу выложить на разогретую сковороду с маслом, накрыть крышкой и прожарить.

Оставте комментарий