ластом и вырезать круглой выемкой пирожки, дать им подойти 15-20
аренья. Украсить зеленью. Подать с пирожком с начинкой из рыбного фарша.
есто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей
рая лепешек, придавая пирожку форму полумесяца. Смочить пирожки яйцом, обвалять в сухарях
p>Из готового теста разделать пирожки с маковой начинкой. Уложить их
ин. Полученной массой наполнить подогретые пирожки. На тарелку рядом с ними
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
мелкие, величиной с обычный пирожок. Для приготовления большого хоменташа берут
p>Из готового теста разделать пирожки с маковой начинкой. Уложить их
его свернуть полосы трубочкой. Положить пирожки на смазанный сливочным маслом противень
Каждую питу разрежьте на 8 треугольных секций. Лук мелко нашинкуйте. В кухонном комбайне взбейте сыр и шерри. Добавьте нарезанный лук, соль, перец и карри.
Дно противня рекомендуется выложить бумагой, смазать кулинарным жиром. Разложите кусочки питы и запекайте в духовке примерно 7 минут. Остудите.
Сырную массу намажьте на 36 кусочков. Сложите башенки: положите 3 секции с сыром друг на друга и накройте кусочком без сыра. Проколите каждую башенку палочками для сэндвичей
Приготовление фарша: Очень мелко изрубить или пропустить через мясорубку мякоть говядины вместе с говяжьим жиром и луковицей. Сложить в кастрюлю, подлить 2-3 ст. ложки бульона и тушить под крышкой около получаса. Затем по вкусу посолить, поперчить и еще раз изрубить, как можно мельче.
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося дрожжевого теста довольно слабой консистенции и фарша разделать небольшие пончики. Жарить их с обеих сторон в смальце или топленом говяжьем жиру и подать горячими к прозрачным ...
Приготовление фарша: Очень мелко изрубить или пропустить через мясорубку мякоть говядины вместе с говяжьим жиром и луковицей. Сложить в кастрюлю, подлить 2-3 ст. ложки бульона и тушить под крышкой около получаса. Затем по вкусу посолить, поперчить и еще раз изрубить, как можно мельче.
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося дрожжевого теста довольно слабой консистенции и фарша разделать небольшие пончики. Жарить их с обеих сторон в смальце или топленом говяжьем жиру и подать горячими к прозрачным ...
Кочан опускают в кастрюлю с кипящей соленой водой, дважды дают воде закипеть с перерывом 10 минут. Вынимают из воды, аккуратно разбирают на листья. Морковь натирают на крупной терке, смешивают с мелко нарубленным чесноком и заворачиваем в капустные листья в виде колбасок.
Голубцы складывают в глубокую посуду, заливают кипящим рассолом (1 ст. ложка соли на 1 литр воды) так, чтобы жидкость их только покрыла. Через 2 дня закуска готова.
Капусту нашинковать, лук порезать тонкими полукольцами, перец - соломкой, морковь натереть на крупной терке. Сахар и соль растворить в смеси уксуса и растительного масла, залить овощи и тщательно перемешать.
Оставить на полтора дня, затем переложить в банки и поставить в холодильник. Есть сразу, долго не хранится.
аждый начинку и слепите треугольные пирожки. Положите пирожки на смазанный противень и
ак, чтобы получились треугольные маленькие пирожки. Края теста плотно защипнуть, чтобы
сделанными из оставшихся шариков. Закрыть пирожки, налить на противень немного растительного
ассы и края завернуть кверху. Пирожок
должен быть открытым