ыбу очистить, промыть, отделить филе (с кожей) от костей. Филе нарезать
Зрелую сочную вишню промыть, разложить в литровые банки.
Вишню перебрать, освободить от плодоножек, опустить
Хлеб нарезать ломтиками, обжарить в масле. Из вишен удалить косточки, засыпать сахаром и оставить до выделения сока. На гренки уложить подготовленные вишни, полить выделившимся соком и посыпать поджаренными орехами.
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
ередину квадратов положить начинку из вишен, отделенных от косточек и перемешанных
Свежие вишни промыть, хорошо отцедить от остатков
У вишен удалить плодоножки и вымыть ягоды. Вскипятить воду с сахаром и
оставить на несколько часов. Вишню помыть, удалить косточки, залить вином
Вишню промыть, удалить косточки (но не
еньшее количество сахара. Поставьте кастрюлю с вишнями на огонь, дайте образовавшемуся сиропу
Ягоды черноплодной рябины вымачивать несколько дней в холодной воде для уменьшения горечи. (воду менять) Вишню смешать с рябиной, плотно уложить в банки по плечики, залить кипящим сиропом, стерилизовать.
Дыню очистите, и порежьте кубиками по 2,5-3 см. Отрежьте 4 кружочка лимона. Положите в вазочки кубики дыни. Наколите на палочки для коктейля по ягоде вишни, на дыню положите ломтики лимона и проколите палочкой для коктейля. Сверху посыпьте молотым мускатным орехом и молотой корицей.
Из белков и сахара взбить крутую пену, ввести желтки, вымешать, добавить муку, непрерывно вымешивая. В конце положить вишни или черешни без косточек, эту массу вылить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму. Выпекать в горячей духовке (190-220°) в течение 30 минут.
Вишню очистить от косточек, залить коньяком
посыпав сахарной пудрой и гарнировав вишнями, очищенными от косточек.
Маргарин порубить с мукой, добавить сахар, желтки, сметану
рышкой. Сгущенное молоко хорошо перемешать с желтками. Остывший рис выложить в
натереть цедру. Вскипятить молоко с половиной лимонной цедры, ванильным сахаром
Взбить до рыхлого состояния масло с сахаром, постоянно помешивая, постепенно ввести