Клецки манные с вишнями - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - молоко - 2 стакана
    - манная крупа - 1/2 стакана
    - яйцо - 1 шт.
    - сливочное или растительное масло - 4 ст.л.
    - вишня - 2 стакана
    - ванилин - по вкусу
Приготовление
    Молоко вскипятить, всыпать в него тонкой струйкой манку и варить до получения густой каши. Остудить и добавить яйцо, хорошо размешать. Из манной каши сформовать небольшие шарики и поджарить их в разогретом жире, чтобы они приобрели золотистый цвет. К столу подавать горячими, посыпав сахарной пудрой и гарнировав вишнями, очищенными от косточек.

Оставте комментарий