Для фарша сухие грибы промыть, сварить, мелко изрубить и
ыбу очистить, промыть, отделить филе (с кожей) от костей. Филе нарезать
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
0 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1
Грибы очистить, промыть, ошпарить, нарезать дольками,
дать воде стечь. Подготовленные грибы порезать ломтиками, посолить и обжарить
ать воде стечь. После этого грибы нарезать ломтиками, по желанию можно
Грибы очистить, промыть, отварить и нарезать
Свежие грибы (рыжики, шампиньоны, опята, белые грибы) перебрать, очистить от мусора, вымыть
Грибы очистить, мелко нашинковать, тушить в
В оставшийся отвар добавьте сахар, грибы, предварительно вымоченные в горячей воде
репчатый лук нашинковать соломкой; грибы нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные овощи
Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде, бульон слить, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать и смешать с грибами, добавить соль, заправить сметаной и тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью.
Грибы очистить, промыть, очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, после чего бульон слить, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать и смешать с грибами, добавить уксус, соль, заправить растительным маслом, все хорошо перемешать и украсить свежей зеленью.
Грибы очистить, промыть, ошпарить горячей водой
Сухие грибы замочить в холодной воде на
Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде, бульон слить, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать и смешать с грибами, добавить соль, заправить сметаной и тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью.