ала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так
ала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так
Порезанное кусочками мясо мариновать в вине со специями 4 часа (можно
а куски рыбу, посолить, залить красным столовым вином и стаканом бульона
Смешать компоненты в бокале со льдом. Добавить апельсиновые дольки.
слегка обжарить в растительном или сливочном масле. В отдельной кастрюле обжарить
аготовки на зиму делаете) отваривать в течение 15 минут, затем обжарить
астей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой кастрюле поджариваем гусиную грудинку
Красное вино разбавляют водой и кипятят. Затем закладывают варенье, сахар и заваривают разведенным в воде крахмалом. Кисель доводят до кипения и охлаждают.
поливая маслом над противнем. Поджарить в масле, белые сухари и посыпать
Сахар растереть с яйцами венчиком добела, добавить ванильный сахар, толченые орехи, вино и ром. Взбить все вместе в миксере и разлить в стаканчики. Подавать с соломинкой.
В красном вине растворить сахарную пудру и добавить
ишни вынуть, а в кипящем вине развести предварительно замоченный в воде желатин. После
Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.
агазинах. Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
Заварить крепкий чай, процедить, добавить сахар, красное вино, довести до кипения и разлить в стаканы.
Обработанный корень сельдерея нарезать дольками, припустить его вместе со стеблями в хорошо вываренном мясном соке, добавив красного вина.
Перед подачей выложить на блюдо, поверх сельдерея со стеблями разместить ломтики вареного костного мозга, полить соусом с красным вином и костным мозгом
атем добавляют к нему бутылку красного вина, стакан водки, сок 1 лимона
Разогреть, но не кипятить смесь из яблочного сока, красного вина, лимонного сока, добавить гвоздику, корицу и сахар. Готовый глинтвейн процедить и подавать в предварительно нагретой кружке.