Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Перепела в сметане с сырными кнелями

хорошо вымытых перепелов посолить, обжарить на сковороде в масле, хорошо зарумянив

Перепела с трюфелями

Тушки перепелов вымыть, обсушить и натереть изнутри

Консервирование перепелов

b>перепелов потрошеные тушки обмывают холодной водой и производят формовку (разумеется, если в рецепте

Перепела запеченные

учший способ тепловой обработки молодых перепелов - запекание. При этом мясо получается

Перепел под черешней

ерешню и вынуть косточки. Приготовить перепела. Почистить и поджарить над огнём

Перепел табака

Обмытые тушки разрезать на животе вдоль, отбить, ножки заправить в кармашки. Посолить, слегка натереть чесноком, смазать сметаной и зажарить на сковороде до образования румяной корочки. К перепелу табака идут зеленый салат и острый соус.

Перепел со специями в гриле

нгредиенты, кроме перепелов и гарнира, в комбайн. Смешайте их в однородную массу, обмажьте

Перепел со специями в гриле

нгредиенты, кроме перепелов и гарнира, в комбайн. Смешайте их в однородную массу, обмажьте

Перепела жареные

Обмытые тушки посолить и обжарить в глубокой сковороде. Накрыть крышкой и поставить в духовой шкаф. На слабом огне перепела будут готовы через 40-50 мин. Периодически их надо поливать образующимся соком. Украсить блюдо перепелиными яйцами, сваренными вкрутую.

Перепела в молоке

Тушки обмыть и слегка посолить. Залить горячим молоком и варить на слабом огне до готовности. Это блюдо рекомендуется для людей с больной печенью.

Перепела во фритюре

Тушки обмыть и посолить. В кастрюле с кипящим жиром (сливочное

Перепела фаршированные

осторожно потрошат, тщательно промывают в холодной воде, обрубают лапки. Кладут

Баранина в вине

укроп). Залейте все стаканом белого вина. Соль, красный молотый перец положите

Свинина с кориандром в красном вине (Afelia)

Порезанное кусочками мясо мариновать в вине со специями 4 часа (можно

Дорадо, запеченная в вине с травами

Специи связать и поместить в муслиновый мешочек. Целую рыбу положить в кастрюлю и залить смесью вина, воды и масла, добавить специи и тушить рыбу до готовности.

Тушеные овощи в китайском стиле

В этом рецепте важно не переварить овощи. К

Персики в вине

Персики вымыть, опустить в горячую воду на 2 мин,

Курица в вине с чесноком

чистите и семь зубчиков положите в брюшко курицы. Затем еще семь

Трубочки суши в бамбуковых побегах

В данном рецепте вместо тофу или пластинок поджаренных

Утка в вине с маслинами

положить на решетку и поместить в сильно нагретую духовку на три

+