азложить по креманкам и украсить печеньем безе. "Райские сливки" до
ужно сделать смесь для шоколадного безе. Просейте через сито сахарную пудру
крепкую пену (для мягкого безе потребуется меньшее количество сахара, для
годы клубничным пюре, охладите. Наломайте безе и осторожно перемешайте со сливочно
руш, посыпать их крошками орехового печенья, сверху положить взбитые сливки, затем
Основа торта. Бисквитное печенье аккуратно разрезать пополам. Выложить им
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить
молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать. Полученную смесь
елковый состав, как для обычного безе (отделить белок четырех яиц от
откройте дверцу, но не вынимайте безе до тех пор, пока духовка
5 минут, чтобы безе стало золотистого цвета. Выложите безе на пергаментную бумагу
Для безе нужно взбить белки, при этом
духовку нагреть до 220. Приготовить безе и выдавить его на пирог
Делаем безе по-итальянски. Сварить воду с
аса. Выключите духовку и оставьте безе подсушиваться еще на полчаса.
м. Около 2 ч подсушивать безе в духовке при t 80
елковый состав, как для обычного безе. Отделить белок четырех яиц от
Выключите и приоткройте духовку, чтобы безе немного остыло. Выньте форму и