На гренки круглой формы сначала наносят слой масла, потом пасту из анчоусов, растертую с маслом. По краешку каждого гренка делают ободок из зернистой икры, а посередине кладут каперс.
елко порубить плодовую мякоть, филе анчоусов нарезать тонкими полосками. Чеснок нарезать
глубления, в которые поместить анчоусы. Верх смазать томатной пастой, посыпать мелко нарезанным
Анчоусы промывают, снимают филе, мелко рубят
асла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы, печеные очищенные стручки красного сладкого
асла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы с каперсами и полученную смесь наносят
На гренках прямоугольной формы кладут слой анчоусного масла и с угла на угол (буквой х) - тонко нарезанные анчоусы. Промежутки заполняют рубленым яйцом и зеленью. По краям делают бордюр из масла.
олосками. Обдать кипятком помидоры, снять с них кожицу и нарезать полосками
олосками. Обдать кипятком помидоры, снять с них кожицу и нарезать полосками
Хлеб разрезать на небольшие тонкие кусочки. Кусочки намазать тонким слоем масла, а сверху положить толстый ломоть сыра. Украсить его тем, что положить сверху горкой томатную пасту с взбитым маслом или сметаной.
росушите листья салата. Смешайте томат-пасту с 4 ложками майонеза. Разложите листы
нарубленные томаты, базилик и томатную пасту. Потомите на медленном огне под
нарубленные томаты, базилик и томатную пасту. Потомите на медленном огне под
Гренки круглой формы смазывают маслом, смешанным с соусом из анчоусов. Сверху накладывают филе анчоуса, свернутое колечком, вложив в середину каперс, а вокруг филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и перемешанного с мелко нарезанной петрушкой.
арежьте. Положите в миску с беконом филе анчоусов, чеснок, взбитое яйцо, петрушку
а тарелке в один слой. Анчоусы замочить в воде на полчаса
лассическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
p>С маслин и каперсов слить рассол. Промокнуть салфеткой филе анчоусов и
p>С маслин и каперсов слить рассол. Промокнуть салфеткой филе анчоусов и
омтиками пассерованные остальные шампиньоны, протертые анчоусы, жареный лук-шалот, влить вино