амих овощей, а также из овощных отходов (очищенных и промытых), кочерыжек
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
осоле выложить в сотейник, залить овощным отваром и уварить на небольшом
орезать. Соединить измельченные помидоры с овощным бульоном, добавить эту смесь в
делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы
реманки, поверх салата уложить креветочный коктейль. Посыпать нашинкованной петрушкой и щепоткой
при желании подсолить и залить коктейль.
В эмалированную миску наливают водку, добавляют красный портвейн, мед и апельсиновый или лимонный сок. Положить 3-4 кусочка льда. Содержимое миски перелить в кувшин и оставить в прохладном месте на 1 час. Перед подачей в каждый стакан коктейля можно добавить по четверти дольки апельсина.
Положите кусочек сахара в бокал для шампанского, добавьте горькой настойки, бренди, сверху медлено влейте охлажденное шампанское. Коктейль украсьте кусочками клубники.
часа. Для украшения этого коктейля можно использовать апельсиновые или лимонные
p>Поливаем блюдо соусом "Коктейль". Для соуса смешиваем майонез
На следующий день положить в коктейль орехи, добавить сок апельсинов и
при желании подсолить и залить коктейль.
Ветчину, сыр, огурцы и салат шинкуют соломкой и заправляют майонезом. Укладывают в фужер на листья салата. Оформляют салат-коктейль огурцами, перцем и зелёным салатом.
Приготовить овощной винегрет. Шампиньоны нарезать не слишком
обственном соку. Все соединить, слить овощной отвар и приготовить на нем
стол. ложкой оливкового масла. Овощную смесь потушить в 1 стол
пеции 5 минут. Добавьте помидоры, овощной бульон, накройте крышкой и тушите
ук до прозрачности. Затем добавить овощной бульон и красный стручковый перец
цуккини. Добавить лимонный сок, овощной бульон, 200 мл воды, лавровый