рудинку зачистите от пленок, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем
орошинами перца, лавровым листом, положить в кастрюлю и накрыть. Поставить на
Замесить из всех ингредиентов тесто и оставить его на 20 минут. Сыр нарезать плоскими квадратными кусочками, обмакнуть в тесте и жарить в горячем масле.
Подается горячим с брусникой и свежим салатом.
ленки, сделайте 3-4 надреза в мясе и нашпигуйте мясо чесноком
уку насыпают на разделочную доску, в центре делают воронку и вливают
чищенные креветки замариновать, для этого в посуду с растительным маслом добавить
чищенные креветки замариновать, для этого в посуду с растительным маслом добавить
Филе проварить в течение 1 часа в 0,5 л воды, к
уковицы, моем, выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не
Уложить отбивные (по 2 см толщиной) на
Помыть и обсушить свиные отбивные. Сделать в каждой из них прорезь-кармашек. Посолить и поперчить внутри.
Разделить сыр на 4 части, помыть и обсушить петрушку и положить все это внутрь котлеты. Плотно закрепить края зубочисткой.
Обжарить отбивные котлеты на гриле с двух сторон 6-8 минут
збитом яйце и обвалять в панировочных сухарях. Уложить отбивные на блюдо и
Отбивные из палтуса сполоснуть водой, обсушить,
соли и перца. Отбивную, смоченную в той смеси, обкатывают в сухарях и тертом
мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см,
сахаром и сделать углубление в центре. Добавить масло, потом
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
сахаром и сделать углубление в центре. Добавить масло, потом