Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, промыть на плаву, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.
Отварные свинину и картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и сердцевины), сельдь и вареные яйца порезать ломтиками.
Все перемешать и заправить сметанным соусом с добавлением хрена, уксуса и горчицы. Готовый салат украсить дольками огурцов, яблок, помидоров и яиц, зеленью петрушки и листами салата.
иде блинчика. Свежие огурцы нарезать полумесяцами. Соединить мясо курицы с огурцами, добавить нашинкованный
Для соуса майонез смешайте с горчицей, лимонным соком, сливками или сметаной,
Приготовить кускус. Взбить вместе горчицу, лимонный сок, масло, петрушку и
Яйца сварить вкрутую и нарубить. Мясо, картофель, свеклу сварить и нарезать кубиками. Соленые и свежие огурцы мелко нарезать. Смешать вместе яйца, куриное мясо, картофель, свеклу, соленый и свежий огурцы. Из оставшихся продуктов сделать соус и облить им приготовленную смесь.
Отварить цыпленка, удалить кости, мясо измельчить, добавить нарезанные соломкой корень сельдерея, соленые огурцы, вареные грибы, соль, перемешать и заправить майонезом с горчицей.
Отварить цыпленка, удалить кости, мясо измельчить, добавить нарезанные соломкой корень сельдерея, соленые огурцы, вареные грибы, соль, перемешать и заправить майонезом с горчицей.
а тарелки. Мелко порезать лук, огурец и морковь и разложить вокруг
ук, огурцы и морковь, разложить вокруг рыбы. Смазать кусочки рыбы горчицей (итальянцы
Ветчину, сыр, огурцы и салат шинкуют соломкой и заправляют майонезом. Укладывают в фужер на листья салата. Оформляют салат-коктейль огурцами, перцем и зелёным салатом.
протереть сквозь сито. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать
Морковь, лук и хрен чистят и мелко нарезают (соломкой). Огурцы моют, плотно укладывают в банки, пересыпая нарезанными овощами.
Огурцы заливают горячим рассолом. Стерилизуют в кипящей воде: литровые банки - 40 мин, двух- и трехлитровые - 60 мин.
или натереть) свежий огурец. Когда составляющие готовы, салат слоями (так гораздо романтичнее
Нарежьте 16 тоненьких кусочков огурца для украшения. Заверните их в
елкими кусочками, очищенные от кожицы огурцы нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук
Огурцы порезать мелкими кубиками. Редис очистить
орубить. Перемешать в маленькой мисочке с горчицей и уксусом. Постепенно подмешать оливковое
убиками, хорошо перемешать с 1 чайной ложкой дижонской горчицы, 1 щепоткой сахара
убиками, хорошо перемешать с 1 чайной ложкой дижонской горчицы, 1 щепоткой сахара