ккуратно отделите кожу с грудинки индейки в виде кармана, и поместить туда
иром противень.
Мясо индейки обжарить, мелко нарезать, выложить равномерным
Натереть индейку корицей и солью с перцем.
олной готовности дошли вместе с индейкой. В теплой воде размягчите чернослив.
далите бедренную кость из бараньей ноги, обрежьте излишки жира и пленки
Тушку индейки посолить и поперчить снаружи и
Зажарить индейку, обмазанную маслом. Почистить шампиньоны и отварить их в подсоленной воде
одой, замочить. Затем подготовить тушку индейки: отрезать первое звено крыльев, тушку
леб порезать кубиками и поджарить в духовке. Каштаны надрезать и варить около
Мясо индейки нарезать на порционные куски и
сей поверхности и положите в большую стеклянную миску. Положите
рожжевое тесто на опаре, раскатать в слой толщиной 5 мм и
иле индейки посыпать солью, на середину выложить фарш. Свернуть филе в виде
орции индейки посолить, поперчить, припорошить мукой и обжарить со всех сторон в
обжарить лук и половину чеснока в течение 5-6 мин, до
рибы и лук порубить, обжарить в 2 столовых ложках масла и
далять. Куски мяса опустить начала в молочно-яичную смесь, а затем
ала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так
уски индейки посолите и поперчит, затем обваляйте в муке. Обжарьте в горячем масле в