бананов и добавить для аромата наливку из черешен. Отделить несколько кусочков сваренных
обсушить, обдать кипятком. Варить варенье из брусники почти до готовности, в конце
Для компота из брусники с добавлением сладких яблок или
Взять зрелую, ароматную дыню, разрезать на мелкие кусочки. Наполнить ими бутыль или штоф и сразу же залить водкой так, чтобы полностью были покрыты кусочки дыни. Поставить на солнце и дать настояться 2 недели. Затем наливку слить, процедить, добавив 100 г сахара на бутылку наливки.
Бруснику перебрать, вымыть, высушить на полотенце
кипящую воду закладывают подготовленную бруснику, лимонную цедру, корицу и варят
Ягоды перебрать, промыть. Вымытую бруснику перемешать с сахаром, засыпать в стеклянную банку и закрыть пергаментной бумагой, оставить на 24 часа, затем слить сироп в банки, простерилизовать 15-30 минут и закатать.
В чистую кадку засыпать промытую бруснику, залить кипяченой холодной водой. Плотно закрыть и оставить на 1 мес. После этого настой отделить от ягод, разбавить водой в 2 раза, прибавить сахар, дрожжи и оставить еще на 1 суток.
Отобрать зрелые ягоды брусники, перебрать, вымыть, обсушить и засыпать
месяца, после чего процеживают наливку и вливают оставшиеся 4 л
Груши и бруснику тщательно моют в прохладной воде.
светления. Через несколько дней слить наливку. Осадок, который накопился на дне
олодном месте. Через 3 недели наливка готова к употреблению.
добавить водки. После этого наливка должна еще 7 семь дней
верх, пересыпая их равномерно ягодами брусники. Сверху яблок укладывают равномерным слоем
, после чего посуду с брусникой перенести в холодное место. Через
Взять свежую бруснику, перебрать ее, помыть и уложить в банку. Отдельно приготовить сахарный сироп: в посуду налить 2 стакана воды, добавить сахар, кусочки лимона и дать прокипеть несколько минут, затем процедить и охладить. Залить бруснику холодным сиропом и хранить в холоде.
Ягоды брусники перебрать, промыть. К ягодам добавить
давить в него пару ягодок брусники (бруснику можно класть в тесто и