нарезать полосками. Фасоль нарезать на кусочки длиной 7.5 см
людо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
соль не растворятся. Очистить рыбу, нарезать кусочками и сложить в
Крупную рыбу выпотрошить, очистить, отрезать плавники, помыть разрезать на порционные куски, сложить
еточек кориандра. Хорошо перемешайте. Выложите рыбу в жаропрочное неглубокое круглое блюдо
иску с мясом. Варить мясо на пару в течение двух часов. Затем
мазанную маслом форму положить рис, на него рыбу, затем пюре из шпината
Очищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в муке и обжарить
Очищенную и нарезанную на куски рыбу залить подсоленной водой так, чтоб
на которую надо положить груз, чтобы из кастрюли не выходил пар.
месте с их водой поставить на огонь. Перед закипанием шумовкой вынуть
Мелкую потрошеную рыбу без жабр и глаз промыть,
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
на которую надо положить груз, чтобы из кастрюли не выходил пар.
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
азогревать и в микроволновой печи. Рыбу выложить на тарелку, обернуть и готовить
се указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться на слабом огне 15
азогревать и в микроволновой печи. Рыбу выложить на тарелку, обернуть и готовить
Отделить филе рыбы от костей. Из головы, кожи,