Положить кусочки филе морского окуня в плоскую форму и
ис с рыбой. Готовится только по большим праздникам, для кучи гостей
Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде,
Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде,
ульон, филе кальмара и мясо морского гребешка припускают, нарезают ломтиками и
ульон, филе кальмара и мясо морского гребешка припускают, нарезают ломтиками и
ульон, филе кальмара и мясо морского гребешка припускают, нарезают ломтиками и
В одной обжарьте 400 г морских гребешков в 50 г сливочного
Морской гребешок оттаять в воде, хорошо
довести до готовности. Мясо морского гребешка положить в кипящую соленую
обавления икры не следует.
Морской окунь:
На смазанную маслом
Мясо морского гребешка положить в кипящую подсоленную
Морскую капусту варить 30 мин в
Охлажденные отваренные креветки выложить на блюдо, покрыть маринованной морской капустой, сверху выложить консервированный зеленый горошек, полить майонезом. Посыпать мелко нарезанной зеленью, натертым сваренным вкрутую яйцом.
Замороженные мидии высыпаем их в дуршлаг и щедро обливаем кипятком, что бы они быстро разморозились. Выкладываем их в подходящую емкость. Добавляем к ним консервированной морской капусты (из банок). Заливаем лимонным соком и перемешиваем. Оставляем минут на 5-10, так будет вкуснее.
Филе морского окуня промыть, очистить кожу и
Филе рыбы (лучше взять морского окуня, но подойдет и другая
Сварить в солёной воде мясо морского гребешка с перцем, кореньями, кубиками картофеля, 1 яйцо, масло растительное, кружочки из 1 лимона. Мясо гребешка нарежьте полосками, гарнируйте кубиками овощей, зелёным горошком, зелёным луком и сельдереем, зелёными огурцами.
Морской гребешок опускается в кипящую подсоленную воду с добавлением кореньев и специй и варится несколько минут. Затем мясо вынуть, и перед тем как подавать полить томатным или сметанным соусом и посыпать рубленой зеленью. Для гарнира вполне подойдет отварной картофель или рис.