глубокую глиняную тарелку, влить капустный рассол небольшими порциями, размешивая и
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
онсистенции крема. Вылейте заправку на морковно-капустный салат. Поставьте на средний огонь
еремещать. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и
ухарях (или муке), придать форму котлет, положить на сковороду, сбрызнуть маслом
посолить, размешать и охладить. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях
На верхний ряд кладут чистые капустные листья (из них потом получаются
На верхний ряд кладут чистые капустные листья (из них потом получаются
Положить капустные листья в стеклянную кастрюлю. Закрыть
тварить и протереть морковь - приготовить морковное пюре. Замесить тесто на опаре
Капустные листья промойте, залейте горячей водой
Вырезать кочерыжку и опустить капустный вилок в кипящую подсоленную воду.
мазать маслом, посыпать сухарями, уложить морковную массу и запечь в духовке
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их
Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде. Горячие хлопья соединить со сливочным маслом, взбитым яйцом, затем добавить цукаты (мелко порезанные или провернутые через мясорубку), майонез и муку. Массу тщательно перемешать, пока она не станет густой и эластичной. Чайной ложечкой разложить ее кружочками на смазанный маслом противень и запечь и духовке, нагретой до 200С.
Очистить банан, разрезать на кусочки, добавить морковный сок, растворенный в небольшом количестве теплого молока мед, хорошо смешать и дать настояться. Затем добавить остальное молоко и взбить миксером.
бровнять, придав форму телячьей отбивной котлеты с косточкой, посолить, обсыпать мукой