Молодые кабачки, не очищая от кожицы, тщательно
Молодые кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками или соломкой, затем полить уксусом и дать постоять около 30 минут. Откинуть на сито, дать стечь жидкости и, запанировав в муке, хорошо поджарить вместе с пассерованным в растительном масле луком. Подать горячими со сметаной.
Молодые кабачки длиной не более 20-25
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Свежие молодые кабачки вымойте, обрежьте концы, нарежьте кружочками
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Мясо нарезать кусками, молодые кабачки очистить, нарезать кружочками и посолить. Затем нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки, обжарить. Когда остынут, посыпать перцем, обмакнуть во взбитые яйца и поджарить вторично.
Гарнировать жареным картофелем и салатом.
Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить
Молодой кабачок (или баклажаны) очистите от кожуры, порежьте мелкими кубиками, картофель - соломкой. Все овощи обжарить на растительном масле, постепенно добавляя мелко нарезанную ветчину. В сковороду, где жарятся овощи и ветчина, по одному вбейте яйца, посолите по вкусу.
Очищенные молодые кабачки нарезать мелкими ломтиками, всыпать манную
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Помидоры ошпарить, снять с них кожицу, затем мелко нарезать
Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками,
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить от кожицы,
Промытый и очищенный кабачок нарезать тонкими ломтиками. Накрыть и тушить 5-6 минут при 100%. Смешать йогурт, горчицу и перец и осторожно залить кабачок. Подавать в горячем виде.
Взять кабачок, очистить его, а затем нарезать
Кабачок нарезать на дольки толщиной около
Отварите картофель, откиньте. Тонко порежьте картофель, кабачки. Нагрейте растительное масло в сковороде и пожарьте бекон, кабачки и картофель на среднем огне до золотистого цвета. Смешайте горчицу и уксус, поперчите. Вылейте заправку на овощи, перемешайте. Подавайте с зеленью петрушки.
орубить, сельдерей, морковь, картофель и кабачки очистить, нарезать соломкой, капусту нашинковать
Капусту нарезать полосками, морковь - полосками, молодой кабачок - тонкими ломтиками. Лук-порей разрезать