Молочный соус развести рыбным бульоном, добавить
делать рубашку из светлого мясного желе. Дно формы украсить веточками зелени
елом виде) припустить в бульоне с добавлением лимонной кислоты или белого
Соедините в миске мед с маслом, финиками и сухим молоком
инут.
Поставьте форму с тестом в разогретую духовку (180
омыть, украсить ими пирожные. Приготовить желе, как написано на упаковке, подсластить
х тщательно моют, разрезают вместе с кожурой и сердцевиной на мелкие
Круглые гренки смазывают маслом, растертым с горчицей. Вокруг делают ободок из мелко нарубленного вареного языка, а посередине кладут мелко нарубленное мясо цыпленка или пюре из него, слегка залитое майонезом или желе.
мешать 2 ст.л. сахара с мукой и пекарским порошком, добавить
збить сливки и половину перемешать с сыром, добавив сахарную пудру, до
Яично-масляный (голландский) соус соединить с рыбным бульоном, добавить жидкий молочный соус без сахара, лимонный сок, соль, сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать.
Соус подается к припущенной рыбе, особенно рекомендуется к камбале и сому.
p>
Приготовить молочный соус: муку слегка поджарить с маслом и развести
: морковь мелко изрубить, припустить с маслом и сливками, после чего
К соку облепихи с мякотью добавить сок калины и желатин, предварительно замоченного в воде на 6 часов. Смесь подогреть, добавить сахара. Варить около получаса до 1/3 первоначального объема (готовность определяется как при варке варенья), слегка остудить и разлить в формочки.
ыню разрезать пополам, удалить сердцевину с семечками и вырезать мякоть острым
ыню разрезать пополам, удалить сердцевину с семечками и вырезать мякоть острым
туда же добавить шоколад. Кастрюльку с молоком поставить на умеренный огонь
К охлажденному молоку добавить 4-5 столовых ложек подслащенного облепихового сока с мякотью. Смесь взбить миксером. Подавать в высоких фужерах.
0 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1
Овсяную крупу отварить до мягкости в воде, процедить. Затем кашу протереть через сито. Полученную массу залить овсяным отваром, прибавить молоко, сливочное масло, чернослив. Суп довести до кипения и подавать с гренками из белого хлеба.