нарезанные соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, поперчить, влить виноградное вино
Мясо нарезать мелкими кусочками, посыпать солью, перцем, обжарить вместе с луком, добавить томат-пюре, затем добавить муку, спассеровать, развести бульоном до полужидкого состояния, заправить чесноком, винным уксусом. Затем добавить огурцы, каперсы, перец и тушить до готовности.
ли кольцами. Соединить вместе с маринованными, предварительно нарезанными тонкими ломтиками овощами
туда же положить толченый чеснок, соль по вкусу и пучок зелени. Варить
туда же положить толченый чеснок, соль по вкусу и пучок зелени. Варить
едленном огне, посолить и поперчить по вкусу (лучше поострее), добавить немного
оус и овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками
ельди, слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и
оке, или в сухом вине, по вкусу). Добавить лавровый лист, соль
остарайтесь поглубже затолкать мелко порубленный чеснок с солью и перцем. Посолите
остарайтесь поглубже затолкать мелко порубленный чеснок с солью и перцем. Посолите
астернака, 1-2 головки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить
арлей, натереть солью с толченым чесноком, смазать майонезом и запекать в
астернака, 1-2 головки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить
томат-пюре, тмин, майоран, толченый чеснок и залить небольшим количеством фасолевого
смешанной с солью и мелкорубленым чесноком (начиняют баклажаны так, чтобы не
Свежесобранную морковь, вымыть, разрезанную на кубики и смешать с мелко нарезанным чесноком. Затем к моркови добавить рафинированное подсолнечное масло, все тщательно перемешать и залить маринадом. Морковь расфасовывают в пол-литровые банки, закатывают и стерилизуют в воде 20-25 минут.
лучше красного), дольками чеснока и хреном (2 дольки чеснока, 3 головки лука
ис с рыбой. Готовится только по большим праздникам, для кучи гостей