Дважды протереть через сито творог, смешать со сливочным маслом и желтками. Добавить к протертой массе взбитые с сахарной пудрой сливки, тщательно перемешать. Массу положить в пасочницу под небольшой гнет и поставить в холодильник.
Яйца, сваренные вкрутую разрезают на четвертинки. Зеленый салат мелко режут
начала необходимо сварить картофель. Затем вареный картофель, очистите от кожуры, и
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Подготовленный репчатый лук и яблоки мелко нарежьте, уложите тонким слоем на овальное блюдо, сверху положите варёные кальмары, нарезанные соломкой. Всё залейте густым майонезом. На майонез положите кружочки варёного яйца.
Яйца отварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль, уложить в салатник желтками вниз и залить майонезом со сметаной, украсить листьями салата, ошпаренными и остывшими маслинами, веточками петрушки.
Курицу отварить, разделить на кусочки филе. Отварить макароны, откинуть на друшлак и дать воде стечь. Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками, помидоры нарезать на 4 части. Все компоненты смешать с майонезом, добавить соль по вкусу.
большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить
большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить
илкой, смазать майонезом; 2 слой - картофель сварить и натереть на крупной терке
илкой, смазать майонезом; 2 слой - картофель сварить и натереть на крупной терке
месте с их водой поставить на огонь. Перед закипанием шумовкой вынуть
Сырые яичные желтки и кусочки сливочного масла положить
Тщательно перетрите яичные желтки, добавляя лимонный сок деревянной ложкой. Продолжая взбивать, медленно по капле добавляйте растительное масло, до тех пор, пока смесь не станет равномерно густой.
Доливая оставшееся масло, добавьте мисо и приправы, тщательно перемешайте.
крутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным маслом, сметаной
Желток протереть через сито, добавить по вкусу соль, влить растительное масло и тщательно размешать. Добавить лимонный сок и сметану, перемешать и приправить молотым черным перцем и сахаром. Заправка подходит для овощных и фруктовых салатов.
крутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным маслом, сметаной
каперсы мелко нарезать. Яичные желтки протереть через сито, смешать с