острый перец, нарезанный дольками репчатый лук). С грудки и спинки обжаренной
сильно разогретом растительном масле (во фритюре).
Разложить котлеты по
Нагрейте масло, и жарьте шарики во фритюре около 2 мин до коричневого
акрывать полностью картофель. Картофель опускают во фритюр, подрумянивают, вынимают и обсыпают соленой
течь воде. Репчатый лук нашинковать и обжарить во фритюре до светло-коричневого цвета
агреть масло и обжарить цыпленка во фритюре в течение 5 минут, пока
ленки и отварить с кореньями, луком, специями и уксусом. Охладить, не
Для начинки нашинкованные грибы и лук потушить в масле, охладить, соединить
з специй, сахар, имбирь, зеленый лук и чеснок и обвалять в
о 3-4 ягоды. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Пончики, в
80°С и обжарить пончики во фритюре 4-6 минут. К пончикам
нова запанировать в сухарях. Обжарить во фритюре, затем поставить в духовку на
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
Обжарить рыбу с обеих сторон во фритюре. Положить на дно противня слой
оличество на три порции. Налейте во фритюрницу (или сотейник) столько топленого
рудинку отварить с кореньями и луком, охладить и нарезать на порционные
b>луком. Шашлык на шпажке смочить в жидком тесте (кляр) и жарить во фритюре
b>луком. Шашлык на шпажке смочить в жидком тесте (кляр) и жарить во фритюре
промокнуть влагу. Растолочь имбирь и лук-порей. Натереть утку солью, намазать