Лосось замариновать в прокрученных через мясорубку
евысокое блюдо. Положить одно филе лосося, кожей вниз, на маринад. Половину
Филе лосося слегка посолить и оставить на
ковороде подогреть масло. Добавить лук, лосось, пикшу, грибы и обжаривать 2
Кусок лосося (удобно солить филе на коже)
p>Начинка: в мелкорубленый копченный лосось добавляем яйцо, муку, сливки, рубленный
ковороде подогреть масло. Добавить лук, лосось, пикшу, грибы и обжаривать 2
Растопите масло в тяжелой посуде. Быстро опалите стейк с двух сторон. Добавьте лимон, сок и Ворчестер, тщательно смазав каждый стейк. Готовьте еще 3 мин. с каждой стороны. Мясо должно быть темно-коричневым снаружи и розовым внутри.
Выход: 4 порции. Подготовка 5 мин. Готовка 10 мин.
еплой воде и обсушить. Филе лосося ополоснуть под холодной водой, обсушить
Кусочки рыбы выложите на решетку для гриля. Стейк из семги подавать с печеной картошкой и сметанным соусом.
Филе лосося разделить на 4 удлиненных куска,
дного яйца получается один блинчик. Лосось нарезают тонкими ломтиками. Авокадо очищают
Филе лосося разделить на 4 удлиненных куска,
Отварную или жареную телятину, окорок и огурцы нарезают кубиками. Все укладывают слоями в вазочку на листья салата. Сверху кладут консервированный лосось. Все сбрызгивают смесью лимонного и гранатового сока. Заправляют майонезом и перемешивают.
Подготовка: Картофель отварить, сделать пюре. 4 желтка растереть и взбить с пюре до получения однородной массы. Размять вилкой рыбу и перемешать с пюре. Лук мелко порезать и добавить к пюре с рыбой, поперчить, посолить по вкусу.
Приготовление: Смесь уложить в форму, смазанную маслом. 4 белка взбить в стойкую пену и покрыть ею рыбу . Поставить в аэрогриль на 25-30 минут, пока белки не зарумянятся, при температуре 150-180 градусов на максимальной скорости.
Лосось порезать тонкими ломтиками. Перемешать сметану
Вымыть рыбу. В широкую посуду положить лук, нарезанный кольцами, раздавленные стручки перца, соль, лимонный сок и налить 1/2 стакана воды. На овощи выложить рыбу и запекать 6 минут при полной мощности. Рыбу посыпать зеленью и запекать еще 30 секунд при полной мощности. В стеклянной чашке смешать майонез, сливки, горчицу, соль и перец и нагревать 1/2 минуты при полной мощности. Полить соусом рыбу и подавать к столу.