выньте и дайте стечь воде. Фарш обжарьте в растительном масле, чеснок
Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи
орошо перемешать.
Приготовить фарш: сухие грибы отварить, откинуть на
асле. Половину обжаренного лука перемешать с фаршем, приправить мускатным орехом, кумином, куркумой
дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и
олотым перцем и солью, тушат лобио еще 5 минут, а затем
олотым перцем и солью, тушат лобио еще 5 минут, а затем
олотым перцем и солью, тушат лобио еще 5 минут, а затем
него толченые орехи, соединить с отжатой фасолью, добавит мелко нарезанный
олодной водой, положить в кастрюлю с кипящей водой (2 стакана), накрыть
олотым перцем и солью, тушат лобио еще 5 минут, а затем
него толченые орехи, соединить с отжатой фасолью, добавит мелко нарезанный
олодной водой, положить в кастрюлю с кипящей водой (2 стакана), накрыть
одой и положить в кастрюлю с 2 стаканами кипящей воды. Варить
-3 минуты. Затем соединить с разваренной фасолью, влить стакан отвара
окипеть 1-2 минуты, снять с огня. Готовая фасоль должна иметь
одой и положить в кастрюлю с 2 стаканами кипящей воды. Варить
окипеть 1-2 минуты, снять с огня. Готовая фасоль должна иметь