Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками, ошпарить кипятком и сложить в кастрюлю. Добавить сливки и припустить до готовности, не мешая картофель, а встряхивая. Перед подачей добавить соль, сахар и посыпать зеленью.
чистить, разделать на филе, уложить в смазанную маслом сковороду, по вкусу
Тыкву очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, положить в смазанную маслом посуду, пересыпать сухарями и прибавить оставшееся масло. Сливки смешать с яйцами, при желании добавить соль, сахар, залить этой смесью тыкву и запекать в духовке до готовности.
месь в сливки и взбить в пышную пену. Разлить в креманки и оставить в холодильнике
убиками, слегка посолить и завернуть в фольгу, положить на 25 минут
убиками, слегка посолить и завернуть в фольгу, положить на 25 минут
мешать с солью и обвалять в ней кусочки почек. Лук очистить
Взять свежие лисички и мелко нарезать. Затем взять пассерованный на сливочном масле лук и смешать с грибами, долить 4 - 5 ст. л. воды и тушить примерно 15 - 20 минут. Затем нарубить свежей капусты, добавить ее к грибам, посолить и тушить до готовности.
рибы поджарьте, после чего добавьте сливки и потушите 5 мин. Кролика
истолочь шпик и тушить в нем мелко нарезанный лук до
Взять лисички перебрать, почистить и промыть. Затем их необходимо отварить в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими кусочками. Грибы посыпать сухарями и заправить растительным маслом. Готовый салат украсить нарезанным лимоном.
Взять лисички перебрать, почистить и промыть. Затем их необходимо отварить в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими кусочками. Грибы посыпать сухарями и заправить растительным маслом. Готовый салат украсить нарезанным лимоном.
истолочь шпик и тушить в нем мелко нарезанный лук до
тушить до мягкости в половине, указанной в рецепте норме масла. Ввести измельченные
ырых желтков и 100 г сливок. Процедить. За 15 мин до
При подготовке лисичек у них в том месте, где начинаются пластинки,
При подготовке лисичек у них в том месте, где начинаются пластинки,
радицию – пивной суп присутствовал еще в меню прусского короля Фридриха Второго
радицию – пивной суп присутствовал еще в меню прусского короля Фридриха Второго